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Materia: Alimentos.

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BEBIDAS

978-84-9839-431-3

RIVA GARCÍA, JOSÉ ÁNGEL DE LA

DULCES MANJARES
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978-84-8428-824-4

BAJRAJ, GRACIELA

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EL LIBRO DE LA BARBACOA

978-84-206-0616-3

VENCE, CELINE

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HELADOS, SORBETES Y OTRAS DELICIAS

978-84-206-0802-0

MARTIN GALILEA, MARIA PILAR

INVITADOS A LA MESA
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978-84-206-0678-1

IMIZCOZ LECHUGA, BEATRIZ, BARCHMAN, ANTOINETTE

OLEUM
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FALCÓ, CARLOS

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TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA

978-84-9839-432-0

MONSERRAT MOTA, GUILLERMO

UTENSILIOS DE COCINA
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978-84-206-0632-3

BAJRAJ, GRACIELA

EL LIBRO DEL TOMATE
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978-84-206-0363-6

IGLESIAS, PILAR

CAFÉ: EL AUTÉNTICO SABOR DEL CAFÉ
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978-1-4723-1883-1

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COCTELES
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978-84-96107-43-4

SMART,COOK

PAN: EL AUTÉNTICO SABOR DEL PAN
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978-1-4723-1882-4

AUTORES VARIOS