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Materia: Educación. Enseñanza.Pedagogía

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COCINA PARA RESTAURACIÓN COLECTIVA I-HOTR0011

978-84-1135-283-3

RUBIO DULCE, ELSA

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COCINA VEGETARIANA EN RESTAURACIÓN-HOTR0016

978-84-1135-264-2

GALÁN SÁNCHEZ, ANA

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FORMULACIÓN MAGISTRAL-QUIA016PO

978-84-1135-282-6

RUBIO DULCE, ELSA

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FOTOGRAFÍA GASTRONÓMICA-IMST0002

978-84-1135-284-0

GALÁN SÁNCHEZ, ANA

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GESTIÓN DE FLOTAS Y RUTAS: OPTIMIZACIÓN-COML0007

978-84-1135-258-1

MAGRANER FUENTES, GEMA

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GESTIÓN EN RESTAURACIÓN Y DISEÑO EN PROCESO DE SERVICIO-HOTR0049

978-84-1135-290-1

ESPAÑA SÁNCHEZ, BEATRIZ

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GUARNICIONES Y PRESENTACIONES CULINARIAS-HOTR04

978-84-1135-260-4

MARTÍN RAMÍREZ, SUSANA

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IMPLANTACIÓN DE PROTOCOLO IFS VERSIÓN 7-INAD04

978-84-1135-271-0

SÁNCHEZ PAREDES, FÉLIX

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INGLÉS A2-SSCE02 (2º EDICIÓN)

978-84-1135-286-4

MARTÍN DE PABLOS, ALBA

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MANIPULADOR DE ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA-HOTR0046

978-84-1135-261-1

RUBIO DULCE, ELSA