Avanzada

Libros

EL XAI A TAULA
En algunas ocasiones las existencias pueden estar erróneas o no se lo podremos conseguir en el plazo señalado. Confiamos en su comprensión y le agradecemos la confianza depositada. Esperamos no defraudarle.
,

EL XAI A TAULA

978-84-8330-919-3 / 9788483309193

NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

Comentarios

A Catalunya, el xai és la carn més tradicional des de l'antiguitat. Resulta ideal per a trobades d'amics i familiars, per a deliciosos sopars d'estiu i també per a dinars d'hivern, al voltant de la llar de foc. I això ho sap millor que ningú Rosa March, que viu en un gran mas del Collsacabra dedicat a la cria de bestiar oví des de fa moltes generacions.
En aquest entorn extraordinari, l'autora prepara uns àpats exquisits en què l'ingredient principal és la carn de xai i sempre sorprèn els seus convidats amb receptes noves. Els elogis entusiastes de tots els seus amics l'han portat a recollir en aquest llibre les cent millors receptes de xai, des de les més tradicionals de casa nostra fins a les exòtiques, tant per als dies de cada dia com per a les celebracions especials. Només cal que us hi atreviu, i veureu que fàcil que és portar el xai a taula.

Otros libros de la colección SENSE COL·LECCIO

VEGANA I CATALANA
VEGANA I CATALANA

978-84-8330-886-8

CASTELLS, MARTA

LA CUINA MODERNISTA
LA CUINA MODERNISTA

978-84-8330-862-2

FÀBREGA, JAUME

Otros libros la materia Alimentos.

Portada No Disponible
AIRFRYER: RECETAS SANAS EQUILIBRADAS

978-84-1098-449-3

COLOMBEL, ELODIE

Portada No Disponible
EL GRAN LIBRO (SECRETO) DE LA PAELLA

978-84-1178-213-5

RIOJA, VICENTE

Portada No Disponible
COCINE COMO UN AUTÉNTICO ITALIANO

978-84-10469-98-3

COASSIN, ANGELO

Portada No Disponible
200 RECETAS DE PASTELERÍA

979-13-87520-69-4

ÉDITIONS LAROUSSE