Avanzada

Libros

LA CUINA DELS DIJOUS
En algunas ocasiones las existencias pueden estar erróneas o no se lo podremos conseguir en el plazo señalado. Confiamos en su comprensión y le agradecemos la confianza depositada. Esperamos no defraudarle.

LA CUINA DELS DIJOUS

978-84-9975-838-1 / 9788499758381

NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

Comentarios

La fidelitat del Morell a la ràdio és digna d'esment i
admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva
cita amb els oients, primer a Tàrrega, més tard a Balaguer,
que s'acostumava a produir en dijous. Sí, el
mateix dia en què als menjadors públics del nostre país
s'ha convertit en tradicional la presència de la paella
als menús. Dijous, paella i ràdio, doncs. Aquest volum
és un cas especial, dins la vasta producció de literatura
gastronòmica de Morell. No recull, com els altres
anteriors, receptes escrites sinó parlades. Receptes
explicades i comentades amb un micro davant. Els seus
lectors tenim ara l'oportunitat de recuperar aquelles
elaboracions de plats, amb l'enumeració d'ingredients,
els trucs i les recomanacions corresponents, que tal
vegada se'ns van escapar en el moment de la seva
emissió (de l'epíleg de Vidal Vidal).

Otros libros de la colección < Genérica >

Portada No Disponible
TORNEU-VOS CANT

978-84-1303-651-9

NUS, MERITXELL

Portada No Disponible
EL TACTE D'UN HIVERN

978-84-1303-648-9

Portada No Disponible
EL UMBRAL DEL VERSO

978-84-1303-653-3

SALA-VALLDAURA, JOSEP MARIA

Portada No Disponible
MALENA

978-84-1303-595-6

CASTAÑO, JOSEP M.

Otros libros la materia Alimentos.

Portada No Disponible
200 RECETAS DE PASTELERÍA

979-13-87520-69-4

ÉDITIONS LAROUSSE

Portada No Disponible
200 RECETAS DE PASTELERÍA

979-13-87520-75-5

ÉDITIONS LAROUSSE

Portada No Disponible
LA ESCUELA DE CHOCOLATE. LE CORDON BLEU®

979-13-87520-21-2

LE CORDON BLEU®

Portada No Disponible