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100 recetas pensadas para las familias con intolerantes al gluten, al huevo y a la lactosa. Tapas, salsas, arroces, ensaladas, carne, pescado, pasteles, postres, y mucho más.
A parte de las recetas, el libro también incluye entrevistas a algunas de las asociaciones de referencia sobre intolerancias, consejos para la cocina, indicaciones sobre cómo poner la mesa y una tabla de planificación de menús para colgar en la nevera, de regalo.
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