LOS NUEVOS VIÑADORES, GUTIÉRREZ, LUIS, ISBN: 9788408166443

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GUTIÉRREZ, LUIS

LOS NUEVOS VIÑADORES

978-84-08-16644-3 / 9788408166443

AGOTADO

Autor:
GUTIÉRREZ, LUIS
Editorial:
PLANETA EDITORIAL *
Año:
2017
Lugar de edición:
BARCELONA
Colección:
< Genérica >
Materia:
Bebidas alcohólicas. Vinos. Enología

Comentarios

«Presento aquí una selección personal de catorce perfiles que cubre la mayoría de la geografía vitícola española. Perfiles que hablan de historias, de paisaje, de viñedo y de gastronomía, de pasión y de tradición. No encontrarán taninos, ni añadas, ni puntos, ni notas de cata sino un lado humano muchas veces obviado y el contexto de lo que hay en cada botella, incluyendo la gastronomía local, que cada uno de nuestros personajes vive a su manera y de la que el vino forma una parte integral. Son los nuevos viñadores. Una nueva generación de viticultores españoles». Luis Gutiérrez