HERBARIUM, CAZ HILDEBRAND, ISBN: 9788494574399

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CAZ HILDEBRAND

HERBARIUM

978-84-945743-9-9 / 9788494574399

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NO DISPONIBLE
Autor:
CAZ HILDEBRAND
Editorial:
LIBROOKS BARCELONA S.L.L.*
Año:
2017
Lugar de edición:
BARCELONA
Colección:
COOKING
Materias:
Plantas medicinales, Horticultura especial.Plantas comestibles.Jardiner, Arte culinario. Cocina. Repostería...

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Las hierbas son una parte crucial de nuestra cultura gastronómica: aportan sabor y curan las enfermedades. Esta magnífica obra nos descubre las propiedades, usos e historia de 100 hierbas y da una vuelta de tuerca al herbario tradicional con sus impresionantes y coloridas ilustraciones. Además, Herbarium explora el orígen y la etimología de las hierbas y está plagado de anécdotas sobre el papel que ha representado cada una en nuestra cultura.
Un libro-regalo muy deseable, con acabados llamativos, vistosas ilustraciones y un diseño moderno y atractivo que enseña tanto a cultivar las hierbas como a utilizarlas en la cocina y en aplicaciones medicinales.