KALE (LA COL RIZADA), AMELIA WASILIEV, ISBN: 9788416890521

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AMELIA WASILIEV

KALE (LA COL RIZADA)

978-84-16890-52-1 / 9788416890521

NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

Autor:
AMELIA WASILIEV
Editorial:
LUNWERG *
Año:
2018
Lugar de edición:
BARCELONA
Colección:
COME VERDE
Materias:
Higiene de la alimentación. Dietética., Arte culinario. Cocina. Repostería...

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Más allá de las modas, las propiedades de la col kale están estudiadas y contrastadas científicamente: muy rica en nutrientes, contiene numerosas vitaminas, antioxidantes, ácidos grasos omega 3, fibras y minerales. Aquí encontrarás recetas para cocinar esta verdura beneficiosa de todas las formas posibles: cruda, en zumo o en smoothies; hecha a fuego lento en sopas y platos; en salsa, crujiente en el horno o salteada en la sartén para degustarla a modo de tentempié. Incorporar el kale a tu dieta será fácil con estas sabrosas propuestas para todos los momentos del día.