DIETOTERAPIA, SANTA MARIA OTERO, INES, ISBN: 9788494832116

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SANTA MARIA OTERO, INES

DIETOTERAPIA

978-84-948321-1-6 / 9788494832116

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Autor:
SANTA MARIA OTERO, INES
Editorial:
CYDONIA EDITORIAL *
Año:
2018
Lugar de edición:
VIGO
Colección:
< Genérica >
Materias:
Higiene de la alimentación. Dietética., Cuidado del cuerpo., Medicina alternativa. Terapias naturales

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La autora, profesora de Biología, ingeniera medioambiental y naturópata revisita en este libro los tópicos sobre la alimentación, cuestiona las modas nutricionales y pone el acento en los principales problemas y trastornos de la salud que vive el ser humano del siglo XXI. Inés Santa María explica, en un lenguaje sencillo y accesible, todas las pautas de alimentación y las relaciona con el medio ambiente y con la psicología para ofrecer un modelo de dieta y un estilo de vida saludable y respetuoso con el entorno.