MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS (INAD032PO). ESPECIALIDADES FORMATIVAS, JIMÉNEZ GÓMEZ, BEATRIZ, ISBN: 9788468197395

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JIMÉNEZ GÓMEZ, BEATRIZ

MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS (INAD032PO). ESPECIALIDADES FORMATIVAS

978-84-681-9739-5 / 9788468197395

NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

Autor:
JIMÉNEZ GÓMEZ, BEATRIZ
Editorial:
CEP EDITORIAL *
Año:
2018
Lugar de edición:
HUMANES DE MADRID
Colección:
< Genérica >
Materia:
Ciencias del medio ambiente.

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Se entiende por Especialidad formativa la agrupación de contenidos, competencias profesionales y especificaciones técnicas que responde a un conjunto de actividades de trabajo enmarcadas en una fase del proceso de producción y con funciones afines. Las especialidades formativas se encuadran dentro de las familias profesionales establecidas en el Catálogo Nacional de Calificaciones Profesionales, y sirven como referente para la programación de acciones en el marco del subsistema de formación profesional para el empleo. El presente volumen incluye el desarrollo de contenido basado en el programa de la especialidad INAD032PO, ?Microbiología de los alimentos?, el cual puede ser de aplicación en la programación de acciones formativas relacionadas. Su estructura es la siguiente: - Ficha técnica - Objetivos generales y específicos - Desarrollo teórico de programa - Resumen por tema - Glosario de términos - Bibliografía - Ejercicios de autoevaluación por tema: test y actividades