LA ALIMENTACION ESPAÑOLA, VALERO GASPAR, TERESA, AVILA TORRES, JOSE MANUEL, RODRÍGUEZ ALONSO, PAULA, RUIZ MORENO, EMMA, ISBN: 9788449115066

En algunas ocasiones las existencias pueden estar erróneas o no se lo podremos conseguir en el plazo señalado. Confiamos en su comprensión y le agradecemos la confianza depositada. Esperamos no defraudarle.

VALERO GASPAR, TERESA, AVILA TORRES, JOSE MANUEL, RODRÍGUEZ ALONSO, PAULA, RUIZ MORENO, EMMA

LA ALIMENTACION ESPAÑOLA

978-84-491-1506-6 / 9788449115066

NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

Autores:
VALERO GASPAR, TERESA, AVILA TORRES, JOSE MANUEL, RODRÍGUEZ ALONSO, PAULA, RUIZ MORENO, EMMA
Editorial:
MUNDI-PRENSA LIBROS * (MUNDIPRENSA)
Año:
2018
Lugar de edición:
MADRID
Colección:
< Genérica >
Materia:
Higiene de la alimentación. Dietética.

Comentarios

Colección de fichas sobre los principales alimentos que se consumen en nuestro país, describiendo sus cualidades nutritivas de forma sintética y amena y dando una especial relevancia a su presentación gráfica, a través de fotografías. Con ellas se puede descubrir, identificar y ampliar conocimientos sobre las características de los alimentos y conocer las principales características nutriciones de éstos, pudiendo hacer comparaciones gracias al valor nutricional calculado por 100 gramos de porción comestible o por ración.