Avanzada

Libros

EL GRAN LIBRO DEL PAN INTEGRAL
En algunas ocasiones las existencias pueden estar erróneas o no se lo podremos conseguir en el plazo señalado. Confiamos en su comprensión y le agradecemos la confianza depositada. Esperamos no defraudarle.
, ,

EL GRAN LIBRO DEL PAN INTEGRAL

978-84-9118-161-3 / 9788491181613

NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

Comentarios

El pan tiene algo mágico, ancestral, algo que nos parece familiar aun cuando sea la primera vez que toquemos una masa. El olor a pan es inconfundible, es un aroma de hogar, que invita a reunirse en familia alrededor de la mesa. Descubre la magia de hacer pan en casa de la mano de tres panaderos profesionales y estrénate con panes hechos a partir de tu propia masa madre y harinas integrales, más saludables y nutritivas. Atrévete con nuevas sensaciones, como la dulzura de la harina de avena o el punto de acidez de la masa madre de centeno. Encuentra los secretos de una buena fermentación y las mejores técnicas de amasado y plegado. Dales a tus panes forma de chusco, barra, molde, panecillo... o innova con formas originales. Déjate seducir por el agradable aroma del pan recién hecho y el gusto por lo auténtico y artesano. ¡120 RECETAS!

Otros libros del autor CORTES ORTIZ, TONATIUH

EL PAN INTEGRAL EN CASA
EL PAN INTEGRAL EN CASA

978-84-9118-256-6

CORTES ORTIZ, TONATIUH, SAMPIETRO MARURI, MERCE, HERNANDEZ RIPOLL, DAVID

EL PAN INTEGRAL EN CASA
EL PAN INTEGRAL EN CASA

978-84-9118-260-3

CORTES ORTIZ, TONATIUH, SAMPIETRO MARURI, MERCE, HERNANDEZ RIPOLL, DAVID

Portada No Disponible
EL PAN INTEGRAL EN CASA

978-84-9187-953-4

CORTES ORTIZ, TONATIUH, SAMPIETRO MARURI, MERCE, HERNANDEZ RIPOLL, DAVID

GRAN LIBRO DEL PAN INTEGRAL, EL
GRAN LIBRO DEL PAN INTEGRAL, EL

978-84-9118-137-8

SAMPIETRO, MERCE, HERNANDEZ, DAVID, CORTES ORTIZ, TONATIUH

Otros libros de la colección < Genérica >

MANIFIESTO PARA LA CALMA
MANIFIESTO PARA LA CALMA

978-84-9187-474-4

NAVARRO, MIGUEL

HIJA DE LA BELLA VERONA
HIJA DE LA BELLA VERONA

978-84-1132-765-7

DODD, CHRISTINA

50 CLAVES PARA POTENCIAR SU MEMORIA
50 CLAVES PARA POTENCIAR SU MEMORIA

978-84-1132-623-0

COSTA, MARIE

CALENDARIO DE ADVIENTO PARA BOOK LOVERS
CALENDARIO DE ADVIENTO PARA BOOK LOVERS

978-84-1132-795-4

BARANOWSKA, BEA

Otros libros la materia Alimentos.

Portada No Disponible
ESCRIBIR GASTRONOMÍA 2024

978-84-19483-70-6

Portada No Disponible
1080 RECETAS DE COCINA

979-13-7009-097-5

ORTEGA, SIMONE

Portada No Disponible
COCINA JAPONESA VEGETAL

979-13-87520-73-1

KOWAKI, MUTSUO

Portada No Disponible
COCINA JAPONESA VEGETAL

979-13-87520-67-0

KOWAKI, MUTSUO