Avanzada

Libros

CATALUNYA
En algunas ocasiones las existencias pueden estar erróneas o no se lo podremos conseguir en el plazo señalado. Confiamos en su comprensión y le agradecemos la confianza depositada. Esperamos no defraudarle.

CATALUNYA

978-84-16407-50-7 / 9788416407507

NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

Comentarios

A Catalunya, una aventura gastronòmica, José Pizarro viatja des de Roses fins a Balaguer i des de Vilafranca del Penedès fins a Sant Carles de la Ràpita per mostrar-nos la particular diversitat i riquesa del bestiar de Catalunya, els seus productes del mar i les seves meravelloses aus i verdures. El xef ens passeja pels mercats, ens delecta amb alguns dels tresors gastronòmics de la terra i copsa una bona part dels sabors i les receptes essencials que són presents en la gastronomia catalana, i que són un reflex del seu esperit tradicional i contemporani. Des d?una ràpida truita de bolets fins a una hivernal espatlla d?anyell rostida a foc lent amb espàrrecs i fonoll marí o els delicats pastissets d?avellana i pruna, la interpretació dels plats catalans de José Pizarro us inspirarà a la cuina i alhora us passejarà pels captivadors paratges de Catalunya.

Otros libros del autor PIZARRO, JOSE

ANDALUCÍA. UNA AVENTURA GASTRONÓMICA
ANDALUCÍA. UNA AVENTURA GASTRONÓMICA

978-84-16407-66-8

PIZARRO, JOSE

CATALUÑA: UNA AVENTURA GASTRONÓMICA
CATALUÑA: UNA AVENTURA GASTRONÓMICA

978-84-16407-49-1

PIZARRO, JOSE

EUSKADI
EUSKADI

978-84-16407-29-3

PIZARRO, JOSE

Otros libros de la colección < Genérica >

S.O.S. ASTROLOGIA
S.O.S. ASTROLOGIA

978-84-19043-02-3

THE WOKE MYSTIX

FLORIPEDIA
FLORIPEDIA

978-84-19043-61-0

CO, COLVIN

150 BARES DE VINOS IMPRESCINDIBLES
150 BARES DE VINOS IMPRESCINDIBLES

978-84-19043-63-4

LIJCOPS, JURGEN

150 CASAS IMPRESCINDIBLES
150 CASAS IMPRESCINDIBLES

978-84-19043-64-1

GIGOU, JACINTHE

Otros libros la materia Alimentos.

Portada No Disponible
AIRFRYER: RECETAS SANAS Y EQUILIBRADAS

978-84-1132-570-7

COLOMBEL, ELODIE

Portada No Disponible
EL BAJÍO

978-84-09-74887-7

Portada No Disponible
ITADAKIMASU

978-84-09-74907-2

MARTÍN RUIZ, PRIMAVERA

Portada No Disponible
EL LUJO DE VIVIR DESPACIO

978-84-7212-208-6

ANTOJA, JAVI