OPTIMIZATON OF CHEESE MAKING USING A NEAR INFRARED LIGHT BACKSCATTER SENSOR TECH, ABDELGAWAD EID, AHMED RABIEA, ISBN: 9788449068867

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ABDELGAWAD EID, AHMED RABIEA

OPTIMIZATON OF CHEESE MAKING USING A NEAR INFRARED LIGHT BACKSCATTER SENSOR TECH

978-84-490-6886-7 / 9788449068867

NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

Autor:
ABDELGAWAD EID, AHMED RABIEA
Editorial:
UAB. UNIVERSITAT AUTONOMA BARCELONA*
Año:
2018
Lugar de edición:
BELLATERRA (CERDANYOLA DEL VALL&EGRAVE;S
Colección:
< Genérica >
Materia:
Microbiología y micología industriales. Bebidas. E

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