SEAMOS TAN INTELIGENTES COMO LA NATURALEZA, PAULI, GUNTER, ISBN: 9788490666449

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PAULI, GUNTER

SEAMOS TAN INTELIGENTES COMO LA NATURALEZA

978-84-9066-644-9 / 9788490666449

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Autor:
PAULI, GUNTER
Editorial:
TUSQUETS *
Año:
2018
Lugar de edición:
BARCELONA
Colección:
METATEMAS
Materias:
Estudio, conservación y protección de naturaleza, Ciencias del medio ambiente.

Comentarios

Este libro presenta doce tendencias relativas al sistema económico, pero ante todo están dirigidas a la agricultura y a la industria alimentaria, que, además de condenarnos a comer con frecuencia alimentos insulsos o malsanos, contribuyen directamente al calentamiento global y al despilfarro de recursos fundamentales, como el suelo o el agua. Es precisamente con el sistema de producción de alimentos como puede iniciarse la transformación hacia una economía 3D que sea capaz de generar valor para las comunidades y crear dignidad para todos sus miembros, reducir las desigualdades y disminuir los efectos más peligrosos del cambio climático y la degradación medioambiental.