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FUNDAMENTOS Y TECNICAS DE ALIMENTACION, NUTRICION Y DIETETICA, COCINEROS : MANUA

978-84-681-5411-4 / 9000000734012

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Este manual incluye un material dirigido favorecer el aprendizaje teórico-práctico del programa docente "Fundamentos y Técnicas de Alimentación, Nutrición y Dietética (Cocineros)", el cual está desarrollado en profundidad mediante una estructura modular y adecuada para su aplicación en actividades de Formación para el Empleo. Se trata contenidos propios de acciones formativas transversales para el reciclaje, recualificación o reinserción laboral: - Planes de formación Intersectoriales y Sectoriales dirigidos a cualquier trabajador ocupado, tanto a nivel estatal como autonómico. - Cursos de formación a trabajadores desempleados no basados en la obtención de Certificados de Profesionalidad. - Cursos de Formación Bonificada para Empresas.

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