COMIDA DE VERDAD, JARA, MIGUEL, ISBN: 9788446047353

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JARA, MIGUEL

COMIDA DE VERDAD

978-84-460-4735-3 / 9788446047353

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EN EXISTENCIAS (ANTES DE VENIR, CONFÍRMELO)
Autor:
JARA, MIGUEL
Editorial:
AKAL EDICIONES *
Año:
2019
Lugar de edición:
TRES CANTOS
Colección:
A FONDO
Materia:
Higiene de la alimentación. Dietética.

Comentarios

Hace mucho tiempo que la industrialización llegó a la alimentación y ello ha provocado problemas de salud pública. En este libro se analiza en qué punto comenzamos a comer mal y cuáles son los factores que nos han llevado a ello. También se explica qué es comer bien, por qué es necesario y cuáles son sus ventajas, al tiempo que se analiza, con sentido crítico, qué comemos y qué comen los animales que comemos, qué aditivos llevan nuestras comidas o cuáles son los alimentos que se preparan para el futuro cercano.
Es necesario entender que ingerir comida no es lo mismo que alimentarse. Y para ello antes hay que estar sanamente informados.