MANUAL DE NUTRICION CLINICA HOSPITAL UNIVERSITARIO LA PAZ, GÓMEZ CANDELA, CARMEN ET AL, GÓMEZ CANDELA, CARMEN, ISBN: 9788436275209

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GÓMEZ CANDELA, CARMEN ET AL, GÓMEZ CANDELA, CARMEN

MANUAL DE NUTRICION CLINICA HOSPITAL UNIVERSITARIO LA PAZ

978-84-362-7520-9 / 9788436275209

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Autores:
GÓMEZ CANDELA, CARMEN ET AL, GÓMEZ CANDELA, CARMEN
Editorial:
UNED.' UNIVERSIDAD NACIONAL EDUCACION DISTANCIA
Año:
2019
Lugar de edición:
MADRID
Colección:
< Genérica >
Materia:
Higiene de la alimentación. Dietética.

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La Nutrición Clínica es una disciplina relativamente moderna que ha evolucionado de forma vertiginosa en los últimos años. En situación de enfermedad, la indicación de un adecuado soporte nutricional cobra una especial relevancia y repercute de forma muy significativa sobre la evolución de todo tipo de enfermedades, desde el cáncer a enfermedades degenerativas o sobre el resultado de la cirugía. Diagnosticar precozmente la desnutrición que está asociada al propio fenómeno de enfermar y ayudar a seleccionar desde la alimentación oral más básica hasta la nutrición artificial más sofisticada es el objetivo fundamental de esta obra. Si el soporte nutricional es el adecuado y se ajusta a las necesidades de cada individuo, ya sea un niño pequeño o un anciano, y se instaura de forma precoz en el tiempo podemos esperar los mejores resultados sobre la evolución de nuestros pacientes, tanto ingresados como de aquellos que acuden a las consultas.