SIMPLISIMO DOBLE. LOS LIBROS DE COCINA SANA + FACILES DEL MUNDO, MALLET, JEAN-FRANÇOIS, ISBN: 9788417720599

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MALLET, JEAN-FRANÇOIS

SIMPLISIMO DOBLE. LOS LIBROS DE COCINA SANA + FACILES DEL MUNDO

978-84-17720-59-9 / 9788417720599

DESCATALOGADO

Autor:
MALLET, JEAN-FRANÇOIS
Editorial:
LAROUSSE *
Año:
2019
Lugar de edición:
BARCELONA
Colección:
LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)
Materia:
Arte culinario. Cocina. Repostería...

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Dos magníficos libros con casi 400 recetas vegetarianas, veganas y light: fáciles de preparar, sabrosas, variadas, para todas las épocas del año y al alcance
de todos los bolsillos.

Recetas sabrosas y variadas: rollitos de primavera con aguacate, ensalada César con tofu, judías verdes con cacahuetes, tarta de hojaldre de puerros y cebollas, curry de boniato, risotto con alcachofas y aguacate, espaguetis con jengibre y soja, crumble de calabacín...en el SIMPLÍSIMO DE COCINA VEGETARIANA.

Rollitos de primavera con pera, ensalada César, consomé de pescado y té verde, salmón con espárragos, salsas en versión light, postres tan apetitosos como ligeros..., en el SIMPLÍSIMO LIGHT.

Los SIMPLÍSIMO funcionan así: un vistazo a la página, no más de seis ingredientes y rápidamente nos ayudan a cocinar los platos más apetitosos y saludables.
En cada doble página de cada libro hay lo estrictamente necesario:
- 1 foto de cada ingrediente
- tiempo de elaboración
- pasos a seguir: pocos y claros
- y foto a toda página del plato resultante
Una fórmula muy atractiva:
- fotos bonitas y eficaces
- poco texto y con letra clara y grande
- pictogramas fácilmente identificables
- con indicación de receta vegetariana o receta vegana