NUESTROS GUISOS. COMETELO, SANCHEZ, ENRIQUE, SÁNCHEZ GUTIÉRREZ, ENRIQUE, ISBN: 9788478988419

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SANCHEZ, ENRIQUE, SÁNCHEZ GUTIÉRREZ, ENRIQUE

NUESTROS GUISOS. COMETELO

978-84-7898-841-9 / 9788478988419

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Autores:
SANCHEZ, ENRIQUE, SÁNCHEZ GUTIÉRREZ, ENRIQUE
Editorial:
ALFAR EDICIONES, S.A.
Año:
2019
Colección:
< Genérica >
Materia:
Arte culinario. Cocina. Repostería...

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Garbanzos, alubias, lentejas, sopas, guisos, majaos, estofados, arroces, sofritos, cazuelas... auténtico cuchareo y del bueno es lo que pueden encontrar en estas páginas.
Elaboraciones y platos donde el cocinero Enrique Sánchez, a través del popular programa Cómetelo de Canal Sur Televisión rinde un profundo y honesto homenaje a los sabores tradicionales de siempre. Recetas sin secretos, con la sencillez por bandera, a fuego lento, haciendo un amplio recorrido por la despensa andaluza y llevando ante los fogones los platos calientes que han marcado época en nuestra gastronomía.
El mundo de los buenos guisos al alcance de todos los amantes de la cocina, principiantes o expertos, que podrán disfrutar elaborando primero y rebañando después, las recetas propuestas por el cocinero.