POR QUE DEBERÍAS COMERTE UN TROZO DE PASTEL, BOON, MARIËTTE, VAN ROSSUM, LIESBETH, ISBN: 9788417886714

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BOON, MARIËTTE, VAN ROSSUM, LIESBETH

POR QUE DEBERÍAS COMERTE UN TROZO DE PASTEL

978-84-17886-71-4 / 9788417886714

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Autores:
BOON, MARIËTTE, VAN ROSSUM, LIESBETH
Editorial:
PLATAFORMA EDITORIAL *
Año:
2020
Lugar de edición:
BARCELONA
Colección:
PLATAFORMA ACTUAL
Materia:
Higiene de la alimentación. Dietética.

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La grasa es una parte crucial del cuerpo humano. Produce hormonas, se comunica con el cerebro y proporciona energía. Aunque no podríamos vivir sin el tejido adiposo, seguimos teniendo muchos prejuicios sobre este órgano. ¡Sí, la grasa corporal es un órgano!

El sobrepeso y la obesidad constituyen un grave problema en todo el mundo, pero al contrario de lo que piensa mucha gente, el exceso de comida y la falta de movimiento no son, ni mucho menos, sus únicas causas. El funcionamiento de nuestra
grasa es mucho más complejo.

Las doctoras Mariëtte Boon y Liesbeth van Rossum examinan en este ameno e ilustrativo libro los últimos descubrimientos científicos sobre la grasa corporal y el sobrepeso, repasando los diversos factores que pueden influir en el peso corporal:
desde el sueño hasta el estrés y desde la predisposición genética hasta el uso de medicamentos, y muchos otros factores ocultos que nos hacen engordar.

Por qué deberías comerte un trozo de pastel muestra cómo funciona realmente la grasa corporal y es lectura obligatoria para todo aquel que quiera saber cómo alcanzar y mantener un peso saludable de manera inteligente y eficaz.