Avanzada

Libros

EL DILEMA DEL OMNÍVORO
En algunas ocasiones las existencias pueden estar erróneas o no se lo podremos conseguir en el plazo señalado. Confiamos en su comprensión y le agradecemos la confianza depositada. Esperamos no defraudarle.

EL DILEMA DEL OMNÍVORO

978-84-9992-884-5 / 9788499928845

23,90 €      comprar

Comentarios

En este revolucionario libro, Michael Pollan, uno de los escritores más brillantes, originales y elocuentes de Estados Unidos, aborda la aparentemente sencilla pregunta de qué deberíamos comer, ofreciéndonos unas respuestas que tienen profundas implicaciones políticas, económicas, psicológicas e incluso morales para todos nosotros. ¿Qué cenaremos hoy? Nos hemos confrontado a esta pregunta desde que el hombre descubrió el fuego, pero para Michael Pollan la manera en que la abordamos hoy en día podría llegar a determinar nuestra supervivencia en cuanto a especie. El hecho de que seamos omnívoros y podamos ingerir todo tipo de alimentos hace que nuestro acto de decidir qué queremos comer se vuelva un dilema, sobre todo ante la abundancia de productos que nos ofrece el desconcertante y traicionero mercado alimenticio. Cuando escogemos nuestro tipo de alimentación, no solamente entra en juego la salud propia o la de nuestros hijos, sino la de todo el medioambiente. Escrito de manera excelente y profusamente argumentado, El dilema del omnívoro promete cambiar nuestra percepción sobre las políticas alimenticias y el placer de la comida.

Otros libros del autor POLLAN, MICHAEL

TU MENTE BAJO LOS EFECTOS DE LAS PLANTAS
TU MENTE BAJO LOS EFECTOS DE LAS PLANTAS

978-84-18967-96-2

POLLAN, MICHAEL

Portada No Disponible
YOUR MIND ON PLANTS

978-0-14-199733-9

POLLAN, MICHAEL

SABER COMER
SABER COMER

978-84-18967-72-6

POLLAN, MICHAEL

Portada No Disponible
FOOD RULES

978-0-14-199702-5

POLLAN, MICHAEL

Otros libros de la colección < Genérica >

Portada No Disponible
JUSTICIA

979-13-87600-29-7

SANDEL, MICHAEL J.

EL VERANO TODAY: CUADERNO DE ACTIVIDADES DE EL MUNDO TODAY
Portada No Disponible
TRABAJO

979-13-87600-24-2

SUZMAN, JAMES

REFUGIO
REFUGIO

978-84-10214-72-9

MORELL, EVA

Portada No Disponible
ALTRUISMO RACIONAL

978-84-10313-97-2

MELCHOR, PABLO

Portada No Disponible
HISTORIA DE LA POLICÍA EN IMÁGENES

978-84-09-75525-7

DIRECCIÓN GENERAL DE LA POLICÍA, SUBDIRECCIÓN GENE

Portada No Disponible
PUBLICATESSEN XVII

978-84-09-75355-0

DOYÁGÜEZ PÉREZ, CARLA, SANTILLANA CUEVAS, LUCÍA, LÓPEZ EZQUERRA, AINTZANE CLAUDIA, ALMADÉN SÁNCHEZ, EMMA, FERRER MOYA, AINA

Portada No Disponible
HABITAR LOS CUIDADOS

978-84-09-75518-9

PEDRET BERTRÁN, ADRIANA