MI VIDA ES QUÍMICA, MAI THI NGUYEN, ISBN: 9788434432093

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MAI THI NGUYEN

MI VIDA ES QUÍMICA

978-84-344-3209-3 / 9788434432093

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EN EXISTENCIAS (ANTES DE VENIR, CONFÍRMELO)
Autor:
MAI THI NGUYEN
Editorial:
ARIEL * (GRUPO EDITORIAL PLANETA)
Año:
2020
Lugar de edición:
BARCELONA
Colección:
ARIEL
Materia:
Química.

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Las personas tienen una idea preconcebida no solo de la química en sí, sino también de quienes se dedican a ella. «No pareces química», le dicen con frecuencia a Mai Thi Nguyen-Kim, una joven científica autora de este libro y muy popular en YouTube. Pero cuando ella bebe café, se cepilla los dientes o hace deporte, no puede dejar de pensar en los receptores de la adenosina, el fluoruro o las enzimas metabólicas.
Salvo un par de excepciones, los científicos son vistos como criaturas desconocidas, encerradas en laboratorios y bibliotecas. En Mi vida como química, Mai Thi Nguyen-Kim desmonta esta imagen y comparte con humor y honestidad su día a día. ¿El objetivo? Demostrarnos que la química es realmente todo, desde las moléculas que intervienen en el sueño, el estrés y la temperatura de las cosas, hasta los procesos que participan en el consumo de alcohol, la vida sedentaria, el desorden, la limpieza Es fascinante ver cómo vive alguien que se dedica a la química, y este libro es una invitación a descubrir el irresistible encanto que esconde esta ciencia.