SLOW COOKER VEGETAL, MIRANDA ARBIZU, MARTA, ISBN: 9788418100680

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MIRANDA ARBIZU, MARTA

SLOW COOKER VEGETAL

978-84-18100-68-0 / 9788418100680

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Autor:
MIRANDA ARBIZU, MARTA
Editorial:
LAROUSSE *
Año:
2020
Lugar de edición:
BARCELONA
Colección:
LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)
Materias:
Higiene de la alimentación. Dietética., Arte culinario. Cocina. Repostería...

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Marta Miranda se ha convertido en un referente de la cocina con olla de cocción lenta. Después del éxito de sus libros anteriores, llega el momento de centrarse en unos platos cada día más solicitados: los elaborados exclusivamente con ingredientes vegetales.Con unes fotografías espectaculares y una puesta en página muy atractiva, este manual recoge propuestas para todos los gustos (dulces y salados), salsas que van bien con todo, consejos para cocinar legumbres "en tarro", una gran variedad de caldos, diversos tipos de panes...La cocina con slow cooker no tiene límites.