MORA PASTOR, JUAN, MAESTRE PÉREZ, SALVADOR ENRIQU
FUNDAMENTOS CIENTÍFICOS DE LA HELADERÍA
978-84-9717-534-0 / 9788497175340
978-84-9717-534-0 / 9788497175340
978-84-9717-645-3
MORA PASTOR, JUAN, MAESTRE PÉREZ, SALVADOR ENRIQUE
978-84-9717-880-8
DOMENECH BELDA, CAROLINA, AMORÓS RUIZ, VICTORIA, GARRIGÓS I ALBERT, IMMACULADA, GUTIÉRREZ LLORET, SONIA
978-84-9839-712-3
CELADA DOVAL, ISABEL MARÍA, REY ACOSTA, LIDIA, MARTÍNEZ ESCUDIER, BEGOÑA
978-84-9839-702-4
CELADA DOVAL, ISABEL MARÍA, REY ACOSTA, LIDIA, MARTÍNEZ ESCUDIER, BEGOÑA
978-84-9717-892-1