ESTO SÍ ES UN DULCE. 80 RECETAS DELICIOSAS Y SALUDABLES, ALCEDO, SILVIA, ISBN: 9788417752637

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ALCEDO, SILVIA

ESTO SÍ ES UN DULCE. 80 RECETAS DELICIOSAS Y SALUDABLES

978-84-17752-63-7 / 9788417752637

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Autor:
ALCEDO, SILVIA
Editorial:
GRIJALBO *'
Año:
2020
Lugar de edición:
BARCELONA
Colección:
SABORES
Materia:
Arte culinario. Cocina. Repostería...

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¿Quieres aprender a hacer los postres de siempre, la mayoría más saludables, con la repostera instagrammer del momento? Silvia Alcedo, más conocida como Megasilvita, es un torbellino incansable y una auténtica profesional de la repostería; una gran conocedora de las técnicas y procedimientos clásicos que ha sabido reinventarse y poner en práctica las últimas tendencias con sus elaboraciones porque ofrece alternativas sin gluten, sin huevo, sin azúcar, sin lácteos y/o veggies. «La Mega» te invita a elaborar 80 recetas con su toque de gracia. No te podrás resistir a sus dulces pa'chillarle ni a sus «sacrificios mortales»: tartas, muffins, bollos, galletas, brownies, ... pero, sobre todo, su receta estrella: ¡los Cinnamon Rolls! «El que compre mi libro debe saber que yo muero por una barrita energética saludable y lo mismo por una gran tarta con un montón de chocolate. ¡Es así!»