SANCHO FRÍAS, JOSÉ AMADOR, MOLINA MOLINA JOSE ANTONIO
MÓDULO I. APROVISIONAMIENTO, PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIOS. CERTIFICA
978-84-676-9054-5 / 9788467690545
DESCATALOGADO
978-84-676-9054-5 / 9788467690545
978-84-676-9022-4
SANCHO FRÍAS, JOSÉ AMADOR, GALINDO DOBLAS, SUSANA
978-84-676-9055-2
SANCHO FRÍAS, JOSÉ AMADOR, MOLINA MOLINA JOSE ANTONIO
978-84-676-8990-7
SANCHO FRÍAS, JOSÉ AMADOR, LEBRON GARCIA, DAVID
979-13-7028-088-8
AUTORES VARIOS
979-13-7028-062-8
AUTORES VARIOS
978-84-685-9159-9
MAGAÑA CONTRERAS, ARTURO, MENDOZA VÁZQUEZ, ELOÍSA, PÉREZ DE LA ROSA, JOSÉ ADOLFO, JIMÉNEZ VERA, ROMÁN
978-84-685-9161-2
MAGAÑA CONTRERAS, ARTURO, MENDOZA VÁZQUEZ, ELOÍSA, PÉREZ DE LA ROSA, JOSÉ ADOLFO, JIMÉNEZ VERA, ROMÁN