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Recetario Sevillano es un libro peculiar: recetas líricas, poemasescritos por un ingeniero, ordenados, descriptivos, alejados un tantode las corrientes poéticas actuales, algo satíricos y sobre todollenos de musicalidad. Y esas recetas se disfrutan en un contextodefinido. Las recomendaciones sobre dónde disfrutarlas son sin duda un viaje por algunos de los mejores sitios para comer en Sevilla. Aeso se une una sobremesa con escritores diversos, algunos punzantes,otros rigurosos, todos amenos, que terminan componiendo un libro derecomendaciones para disfrutar de la comida en lugares donde laesencia del lugar forma parte de la carta.
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