SOBREPESO Y OBESIDAD, VENTRIGLIA, IRENE, CHIMIRRI, ELENA, LAREU, TAMARA, FERNÁNDEZ, DIEGO, ISBN: 9788418273520

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VENTRIGLIA, IRENE, CHIMIRRI, ELENA, LAREU, TAMARA, FERNÁNDEZ, DIEGO

SOBREPESO Y OBESIDAD

978-84-18273-52-0 / 9788418273520

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Autores:
VENTRIGLIA, IRENE, CHIMIRRI, ELENA, LAREU, TAMARA, FERNÁNDEZ, DIEGO
Editorial:
NED EDICIONES (NEED. N.E.ED)
Año:
2021
Lugar de edición:
Barcelona
Colección:
MEDICINA PARA LA COMUNIDAD
Materias:
Higiene de la alimentación. Dietética., Cuidado del cuerpo.

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El sobrepeso y la obesidad son cada vez más frecuentes en la población y desde hace décadas se discute cuáles son sus causas y sus implicancias en la salud. Este libro profundiza en las distintas aristas que componen este fenómeno: la función del marketing y la industria alimentaria, los modelos culturales en torno a la imagen, la necesidad de políticas públicas, la construcción de nuevos hábitos, la alimentación y el movimiento, entre otras, para repensar la obesidad desde un lugar nuevo. Esto implica derribar ciertos mitos, dejar de perseguir objetivos inalcanzables e implementar herramientas concretas que resulten en un cambio genuino capaz de ser sostenido a lo largo del tiempo.