EL VERDADERO REY DE LOS COCINEROS- EDICION FACSIMIL 100 ANIVERSARIO, , ISBN: 9788412492941

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EL VERDADERO REY DE LOS COCINEROS- EDICION FACSIMIL 100 ANIVERSARIO

978-84-124929-4-1 / 9788412492941

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Autor:
Editorial:
ARENAS PUBLICACIONES (LIBRERIA ARENAS)*
Año:
2022
Lugar de edición:
A CORUÑA
Colección:
FACSIMIL
Materia:
Arte culinario. Cocina. Repostería...

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Descubrir las recetas tradicionales de hace maŽs de 100 an~os nos trasportan a otro mundo, a otros lugares y a otro tiempo. Recetas en las que el producto es el protagonista, los sabores, las texturas y las emociones se ponen maŽs de moda que nunca porque, la buena cocina, nunca ha dejado de estarlo. Como dice Antonio Gala,una persona bondadosa es una persona feliz, y, además, seguro que cocina. Sandro Silva Jefe de cocina, creador del Grupo Paraguas