DES DE LA BARRA, 202, MARTÍNEZ, ESTHER, ISBN: 9788418062742

En algunas ocasiones las existencias pueden estar erróneas o no se lo podremos conseguir en el plazo señalado. Confiamos en su comprensión y le agradecemos la confianza depositada. Esperamos no defraudarle.

202, MARTÍNEZ, ESTHER

DES DE LA BARRA

978-84-18062-74-2 / 9788418062742

21,90 € comprar

NO DISPONIBLE
Autores:
202, MARTÍNEZ, ESTHER
Editorial:
ROSA VENTS
Año:
2023
Colección:
< Genérica >
Materia:
Alimentos.

Comentarios

Els còctels, els cigalons i els combinats han anat canviant al ritme de les modes, han marcat un temps i un territori. T'atreveixes a tastar-los? Fem un repàs per aquelles begudes que han marcat un temps i una tradició, i que moltes d'elles ja són memòria viva, amb una autora que ha crescut darrere la barra d'un bar, veient com els clients i els seus gustos evolucionaven; ara ho explica convertida en una influencer de les xarxes socials.Un llibre tant de receptes com de les històries associades, la tradició i cultura que hi ha al darrere: la pomada (Menorca), la barreja (La Petum) o la mamadeta (Santa Tecla), cada gran festa té la seva pròpia beguda; i altres beures que ja formen part de la cultura i tradició d'un país.