ALIMENTARSE SIN ENGAÑOS (EBOOK), SPECTOR, TIM, ISBN: 9788411323765

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SPECTOR, TIM

ALIMENTARSE SIN ENGAÑOS (EBOOK)

978-84-1132-376-5 / 9788411323765

NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

Autor:
SPECTOR, TIM
Editorial:
RBA LIBROS, S.A. *'
Año:
2023
Colección:
< Genérica >
Materia:
Higiene de la alimentación. Dietética.

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¿La sal es tan mal para la salud como nos cuentan? ¿y el pescado tan bueno? ¿Hacer ejercicio adelgaza? ¿El desayuno es realmente la comida más importante del día? ¿Es bueno eliminar el gluten de la dieta? ¿Hay alguna evidencia que el café sea malo para la salud?A través de su investigación científica pionera, Tim Spector acaba con estos mitos y debate las noticias falsas sobre los alimentos. Alimentarse sin engaños explora la escandalosa falta de base científica que hay detrás de muchas recomendaciones dietéticas tanto médicas como gubernamentales, y cómo la industria alimentaria domina estas políticas y nuestras elecciones.