Avanzada

Libros

ELEMENTOS DEL PAN, LOS
En algunas ocasiones las existencias pueden estar erróneas o no se lo podremos conseguir en el plazo señalado. Confiamos en su comprensión y le agradecemos la confianza depositada. Esperamos no defraudarle.

ELEMENTOS DEL PAN, LOS

978-84-124501-0-1 / 9788412450101

21,50 €      comprar

Comentarios

Beatriz Echeverría te enseña a hacer pan desde cero con un sistema sencillo e innovador. Aprenderás de forma intuitiva los principios fundamentales de la elaboración de pan en casa, incluso si tienes poco tiempo. Pan de masa madre, brioche, roscón, pan de centeno, panecillos, pan de espelta, integral, baguette, ciabatta italiana, pumpernickel… Descubre el placer de hacer pan en casa de la mano de una de las panaderas con más bagaje en formación.

Otros libros de la colección LIBROS CON MIGA

TUTTI A TAVOLA!
TUTTI A TAVOLA!

978-84-124501-1-8

MARTÍNEZ, TERESA

Otros libros la materia Alimentos.

Portada No Disponible
COCS I DOLÇOS COVARXINS

978-84-09-74399-5

Portada No Disponible
ESCRIBIR GASTRONOMÍA 2024

978-84-19483-70-6

Portada No Disponible
1080 RECETAS DE COCINA

979-13-7009-097-5

ORTEGA, SIMONE

Portada No Disponible
COCINA JAPONESA VEGETAL

979-13-87520-73-1

KOWAKI, MUTSUO