COCINA CON LA NONNA, , ISBN: 9788448040543

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COCINA CON LA NONNA

978-84-480-4054-3 / 9788448040543

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Autor:
Editorial:
LIBROS CUPULA * (SCYLA EDITORES. TIMUN MAS)
Año:
2024
Lugar de edición:
BARCELONA
Colección:
CUPULA COCINA
Materia:
Arte culinario. Cocina. Repostería...

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Los secretos de las abuelas italianas para cocinar en casa las más auténticas recetas sencillas y sabrosas de la mejor pasta del mundo.Nadie conoce mejor la alegría de cocinar para la familia y los amigos que una nonna.
En Cocina con la nonna, Vicky Bennison, autora del bestseller de cocina Pasta Grannies, recopila nuevas recetas que nos alegran el alma e historias de las fantásticas abuelas italianas. Además de platos de pasta con carne, marisco y verduras, el libro contiene capítulos con las recetas más auténticas y tradicionales sobre pizzas, pasteles y tartas, arroz y legumbres, lácteos y hierbas, frutos secos y especias, al más puro y tradicional estilo italiano.
Con excelentes fotografías de las recetas y de lugares conmovedores, y con una guía sencilla para preparar en casa pasta a mano, este libro no es solo un homenaje al hecho de cocinar y disfrutar en compañía sino una sugerente y entrañable visión del modo de vida italiano más auténtico y genuino.