CON UN PAR DE HUEVOS, JOAN ANTONI MIRÓ, ISBN: 9788448042288

En algunas ocasiones las existencias pueden estar erróneas o no se lo podremos conseguir en el plazo señalado. Confiamos en su comprensión y le agradecemos la confianza depositada. Esperamos no defraudarle.

JOAN ANTONI MIRÓ

CON UN PAR DE HUEVOS

978-84-480-4228-8 / 9788448042288

19,95 € comprar

EN EXISTENCIAS (ANTES DE VENIR, CONFÍRMELO)
Autor:
JOAN ANTONI MIRÓ
Editorial:
LIBROS CUPULA * (SCYLA EDITORES. TIMUN MAS)
Año:
2024
Lugar de edición:
BARCELONA
Colección:
CUPULA COCINA
Materia:
Arte culinario. Cocina. Repostería...

Comentarios

La tortilla, en cualquiera de su multitud de variantes, es un clásico de la cocina española, apetecible a cualquier hora del día y perfecta para cualquier ocasión, uno de nuestros platos favoritos que permite infinidad de combinaciones y todo un gozo para quien la degusta. Este libro reúne 180 deliciosas recetas de todo tipo, desde las más tradicionales y populares hasta las más sorprendentes y originales, tanto saladas como dulces e incluso enrolladas. A lo largo de cuarenta años, Joan Antoni Miró, ganador de numerosos concursos de tortillas y galardonado con diversos premios, ha preparado a diario estas recetas en su tortillería de Barcelona —recomendada por numerosas guías— que ahora pone a disposición de los lectores, así como sus consejos secretos de preparación para que queden perfectas y nos apasionemos, tanto como él, por las tortillas. Aquellos que se atrevan a innovar, solo necesitan tener un par de huevos…