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EL JAMÓN IBÉRICO EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI
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EL JAMÓN IBÉRICO EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI

978-84-241-8485-8 / 9788424184858

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EL JAMÓN IBÉRICO ES UNO DE LOS TESOROS MÁS REPRESENTATIVOS DE LA DESPENSA ESPAÑOLA. SU CARNE, RICA EN ÁCIDOS GRASOS INSATURADOS, ES SANA, ROJA Y TIERNA, Y EN EL PLATO SE CONVIERTE EN UNA DELICIA, QUE PERMITE A LOS MÁS EXIGENTES Y EXQUISITOS PALADARES D...

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