WOK VEGETARIANO, AUTORES VARIOS, ISBN: 9788480765039

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AUTORES VARIOS

WOK VEGETARIANO

978-84-8076-503-9 / 9788480765039

NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

Autor:
AUTORES VARIOS
Editorial:
HERMANN BLUME * (GRUPO AKAL)
Año:
2004
Lugar de edición:
BARCELONA : NATURART, S.A., 11/2003
Colección:
VARIAS
Materia:
Arte culinario. Cocina. Repostería...

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Un nuevo concepto de libro de cocina para todos aquellos que en realidad prefieren comer en un restaurante o esperan recibir invitaciones a comer de sus buenas amistades, aunque también se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas jóvenes que ya han visto parte del mundo: las recetas no únicamente son sanas y fáciles de preparar, sino también muy internacionales. El wok resulta ideal para la cocina vegetariana. Ya se trate de rehogar, cocinar al vapor, freír o saltear, en el wok podrá preparar sus recetas sin carne de forma fácil, rápida y sin pérdida de vitaminas. Fideos, aromático arroz, especias asiáticas y salsas picantes dan a los paltos un toque exótico y proporcionan variedad a la cocina. Pruebe estas cincuenta refinadas recetas: clásicas y novedosas, están brillantemente fotografiadas y descritas con detalle, de forma que cada plato sale bien a la primera. Deben probarlas todos los aficionados al wok que quieran alimentarse de forma sana.