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ALIMENTOS MODIFICADOS GENETICAMENTE
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ALIMENTOS MODIFICADOS GENETICAMENTE

978-84-8452-538-7 / 9788484525387

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Siguiendo los pasos de ensayos como No Logo o El Informe Lugano, este libro está llamado a convertirse en uno de los grandes éxitos de la literatura altermundialista. En Alimento modificados genéticamente, lo que parece un tema complicado se convierte en comprensible, interesante e incluso divertido. Andy Rees, activista del GM Watch, un importante lobby anti-transgénicos, aborda con ingenio, rigor y una buena dosis de datos y humor todo el mundo de la biotecnología, desde las multinacionales (Monsanto, Syngenta, Bayer, etc.) hasta los afectados (consumidores, agricultores, medio ambiente). Destapa los trucos sucios y las artimañas del lobby de la biotecnología, y echa por tierra las 14 supuestas panaceas de los alimentos modificados genéticamente: no terminarán con el hambre, no mejorarán los ingresos de los agricultores, no benefician el medio ambiente...
ASPECTOS TÉCNICO-LEGALES EN LA MEJORA NUTRICIONAL DE ALIMENTOS
HONGOS
HONGOS

979-13-87556-22-8

BAZO, EDUARDO

Portada No Disponible
MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA. ROSARIO PASCUAL ANDERSON

978-84-9052-534-0

CALDERÓN PASCUAL, VICENTE, GONZÁLEZ HEVIA, MARÍA ÁNGELES