COCINA VEGETARIANA PARA LAS CUATRO ESTACIONES, BLASCO, MERCEDES, ISBN: 9788475565569

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BLASCO, MERCEDES

COCINA VEGETARIANA PARA LAS CUATRO ESTACIONES

978-84-7556-556-9 / 9788475565569

DESCATALOGADO

Autor:
BLASCO, MERCEDES
Editorial:
OCEANO AMBAR* (GRUPO OCEANO)
Año:
2008
Lugar de edición:
BARCELONA
Colección:
VARIAS
Materias:
Higiene de la alimentación. Dietética., Arte culinario. Cocina. Repostería...

Comentarios

La alimentación natural ofrece respuestas y posibilidades para todos aquéllos que quieren iniciar un verdadero cambio cualitativo en su vida. Por eso, el objetivo de este libro es abrir el campo de posibilidades gastronómicas a nuevos alimentos, sabores y texturas.
Tras una introducción en la que conoceremos más a fondo en qué consiste la transición hacia una forma de alimentarnos más consciente, respetuosa, sana, equilibrada y ecológica, realizaremos un interesante recorrido por las cuatro estaciones del año.
No es casualidad que cada una nos ofrezca unos alimentos concretos, pues vienen a satisfacer necesidades específicas del organismo en épocas determinadas. Por eso, además de descubrir cuáles son y todo lo que nos aportan, aprenderemos a combinarlos en sabrosas recetas. Más de 500 platos, entre desayunos, meriendas, postres, comidas y cenas, que nos nutrirán desde la primavera hasta el invierno.