COCINA ARABE. RECETAS-INGREDIENTES-CULTURA, LAWTON, BECKY, AZZI, ADBELAZIZ, ISBN: 9788475565583

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LAWTON, BECKY, AZZI, ADBELAZIZ

COCINA ARABE. RECETAS-INGREDIENTES-CULTURA

978-84-7556-558-3 / 9788475565583

DESCATALOGADO

Autores:
LAWTON, BECKY, AZZI, ADBELAZIZ
Editorial:
OCEANO AMBAR* (GRUPO OCEANO)
Año:
2008
Lugar de edición:
BARCELONA
Colección:
< Genérica >
Materia:
Arte culinario. Cocina. Repostería...

Comentarios

Salam aleikum. Es decir: "La paz esté con vosotros". Ésta es la forma tradicional de saludarse en el mundo árabe. Siria, Marruecos, Túnez, Egipto, Jordania, Argelia, Yemen... son algunos de los países que podrás recorrer en el presente libro disfrutando de la exquisita cocina árabe. La cultura de este pueblo es fascinante, única, misteriosa. Y su cocina es una ventana abierta para descubrirla. La gastronomía árabe es exótica y nutritiva, tradicional y elaborada, saludable y sorprendente. Un buen falafel, un sabroso cuscús de cordero y dátiles y cualquiera de los tesoros de su repostería son un ejemplo de un clásico menú árabe, un auténtico placer para todos los paladares.