En algunas ocasiones las existencias pueden estar erróneas o no se lo podremos conseguir en el plazo señalado. Confiamos en su comprensión y le agradecemos la confianza depositada. Esperamos no defraudarle.
La obra se ha convertido ya en un instrumento de estudio ideal para el cambiante entorno académico actual; es sobradamente conocido que este texto, que está ya en su cuarta edición, ayuda a los estudiantes a revisar, asimilar e integrar gran cantidad de información relevante y compleja. La lectura es fácil y el formato agradable, y las ilustraciones a todo color pueden utilizarse tanto en el aula como en la preparación de los exámenes. En cada capítulo se incluyen preguntas y se repasan y resumen las ideas más importantes para entenderlas y fijarlas de forma definitiva, presentan referencias cruzadas con otros libros de la colección (concretamente el de Microbiología), recuadros que contienen información clínica. Se presta especial atención a las cuestiones relacionadas con la biología molecular.ÍNDICE DE CAPÍTULOS SECCIÓN I: Estructura y función de las proteínas Unidad 1: Aminoácidos Unidad 2: Estructura de las proteínas Unidad 3: Proteínas globulares Unidad 4: Proteínas fibrosas Unidad 5: Enzimas SECCIÓN II: Metabolismo intermediario Unidad 6: Bioenergética y fosforilación oxidativa Unidad 7: Introducción a los hidratos de carbono Unidad 8: Glucólisis Unidad 9: Ciclo de los ácidos tricarboxílicos Unidad 10: Gluconeogénesis Unidad 11: Metabolismo del glucógeno Unidad 12: Metabolismo de monosacáridos y disacáridos Unidad 13: Ruta de las pentosas fosfato y NADPH Unidad 14: Glucosaminoglucanos y glucoproteínas SECCIÓN III: Metabolismo de lípidos Unidad 15: Metabolismo de los lípidos de la dieta Unidad 16: Metabolismo de ácidos grasos y triacilgliceroles Unidad 17: Metabolismo de lípidos complejos Unidad 18: Metabolismo del colesterol y los esteroides SECCIÓN IV: Metabolismo del nitrógeno Unidad 19: Aminoácidos: eliminación del nitrógeno Unidad 20: Degradación y síntesis de aminoácidos Unidad 21: Conversión de los aminoácidos en productos especializados Unidad 22: Metabolismo de los nucleótidos SECCIÓN V: Integración del metabolismo Unidad 23: Efectos metabólicos de la insulina y el glucagón Unidad 24: El ciclo alimentación/ayuno Unidad 25: Diabetes mellitus Unidad 26: Obesidad Unidad 27: Nutrición Unidad 28: Vitaminas SECCIÓN VI: Almacenamiento y expresión de la información genética Unidad 29: Estructura, replicación y reparación del ADN Unidad 30: Estructura, síntesis y procesamiento del ARN Unidad 31: Síntesis de proteínas Unidad 32: Regulación de la expresión génica Unidad 33: Biotecnología y enfermedad humana Índice alfabético de materias
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