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ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA LA TERCERA EDAD
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ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA LA TERCERA EDAD

978-84-8364-055-5 / 9788483640555

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Adquirir conocimientos y herramientas necesarias para intervenir en la alimentación, nutrición, hábitos, etc., de la persona mayor y de avanzada edad para mejorar y/o preservar la salud de éstas. Exponer los métodos correctos de actuación de los manipuladores de alto riesgo, exponiendo las medidas y tratamientos adecuados p ara el servicio de productos que no requieran tratamientos térmicos posteriores, ofreciendo en todo momento alimentos y productos seguros.

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