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LAMPREAS E PESQUEIRAS, HISTORIA, ARTES DE PESCA E RECEITARIO
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LAMPREAS E PESQUEIRAS, HISTORIA, ARTES DE PESCA E RECEITARIO

978-84-9865-122-5 / 9788498651225

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Velaquí o mundo da lamprea, desde os ríos e a súa pesca ata as diferentes receitas e xeitos de preparala. Unha obra divulgativa concibida con rigor co obxectivo de difundir a cultura da lamprea non só desde o punto de vista gastronómico senón como froito dunha tradición e dunha historia específica de Galicia.

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