MINI GUÍA PARA DISFRUTAR DEL JAMÓN Y LOS EMBUTIDOS, COLLADO BASCOMPTE, ROSA, ISBN: 9788489589988

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COLLADO BASCOMPTE, ROSA

MINI GUÍA PARA DISFRUTAR DEL JAMÓN Y LOS EMBUTIDOS

978-84-89589-98-8 / 9788489589988

AGOTADO

Autor:
COLLADO BASCOMPTE, ROSA
Editorial:
ACV. AFERS DE COMUNICACIÓ AUDIOVISUAL
Año:
2009
Lugar de edición:
BARCELONA
Colección:
< Genérica >
Materia:
Arte culinario. Cocina. Repostería...

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Una edición amena y curiosa para todos los públicos, sin pretensiones ni excesivos tecnicismos, que ofrece la posibilidad de conocer algo más sobre el jamón y los embutidos: curiosidades a lo largo de la historia y alrededor del mundo, las características que definen los diferentes tipos de embutidos y las distintas variedades de jamón, así como algunos consejos para cortarlos, consumirlos y conservarlos.

¡Empieza a disfrutar de todo lo que el jamón y los embutidos pueden ofrecer, sin complejos!