CULTURA TRADICIONAL DO PAN, A, RIPALDA GONZALEZ, XOSE LOIS, ISBN: 9788476803936

En algunas ocasiones las existencias pueden estar erróneas o no se lo podremos conseguir en el plazo señalado. Confiamos en su comprensión y le agradecemos la confianza depositada. Esperamos no defraudarle.

RIPALDA GONZALEZ, XOSE LOIS

CULTURA TRADICIONAL DO PAN, A

978-84-7680-393-6 / 9788476803936

9,51 € comprar

EN EXISTENCIAS (ANTES DE VENIR, CONFÍRMELO)
Autor:
RIPALDA GONZALEZ, XOSE LOIS
Editorial:
IR INDO *
Año:
2009
Lugar de edición:
VIGO
Colección:
RAIGAME
Materia:
Etnografía. Etnología.

Comentarios

O pan é a base da alimentación da civilización occidental. Ó redor do pan existe toda unha cultura tradicional que pouco a pouco se vai perdendo coa industrialización. Xosé Ripalda recolle neste libro o máis salientable deste mundo cultural tan noso, xa que en Galicia o cultivo dos cereais: millo, trigo e centeo foi moi importante, do que dan proba a cantidade de muíños que existían a carón dos ríos e regatos. Arredor destes cereais xira unha serie de actividades que dan lugar ó que se chama a ?Cultura do pan?.