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RECETARIO ABREVIADO DE CONFITERIA-PASTELERIA Y SIMILARES
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RECETARIO ABREVIADO DE CONFITERIA-PASTELERIA Y SIMILARES

978-84-9862-368-0 / 9788498623680

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Se describe en este Recetario abreviado de confitería-pastelería y similares la forma de preparar numerosos postres tradicionales españoles, caso del arroz con leche, el brazo de gitano, la carne de membrillo, los huevos mol o los tocinos de cielo.

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