EL GRAN LIBRO DEL HUEVO, AUTORES VARIOS, ISBN: 9788444102085

En algunas ocasiones las existencias pueden estar erróneas o no se lo podremos conseguir en el plazo señalado. Confiamos en su comprensión y le agradecemos la confianza depositada. Esperamos no defraudarle.

AUTORES VARIOS

EL GRAN LIBRO DEL HUEVO

978-84-441-0208-5 / 9788444102085

17,99 € comprar

EN EXISTENCIAS (ANTES DE VENIR, CONFÍRMELO)
Autor:
AUTORES VARIOS
Editorial:
EVEREST *'
Año:
2009
Lugar de edición:
LEON
Colección:
COCINA DE AUTOR
Materia:
Arte culinario. Cocina. Repostería...

Comentarios

El huevo, un alimento sano y muy completo. Tanto por la variedad de nutrientes que contiene, como por su elevado grado de utilización por nuestro organismo, el huevo es uno de los alimentos más completos para el ser humano.
Por eso, además de los placeres gastronómicos que proporciona consumido en platos que lo emplean como único ingrediente (huevo frito, tortilla francesa, huevo cocido, escalfado, pasado por agua...), el huevo se hace imprescindible en multitud de recetas que requieren su presencia para aportar sus propiedades funcionales características.