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Literatura de buen gusto, ilustraciones de primerísimo categoría, gastronomía y arte en suma, un tótem, un menú de metáfora y nombre propio, una lectura que al cabo derivará en permanente relectura. Rafael Benítez Toledano y Pepe Yánez han escrito y dibujado indistintamente -poeta el primero y pintor el segundo- la sabrosura del más talentoso homenaje: el que recibe el mejillón en estas rítmicas/líricas maneras de cocinarlo/elaborarlo. las páginas de Mejillones del parnaso nos sirven en plato de porcelana con ribetes de oro- el ingenio de la poesía mejor ilustrada.
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