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El presente monográfico se edita con motivo del 30 Aniversario de la creación del Centro de Investigación en Gestión de Empresas, de la Universidad Politécnica de Valencia. CEGEA cuenta actualmente con 22 miembros, que se integran en tres grupos de investigación (en Dirección y control de gestión de empresas, en Derecho mercantil, y en Gestión comercial e investigación de mercados), los cuales mantienen activas más de 15 líneas de investigación, en su mayor parte vinculadas a la gestión de empresas de economía social. La presente obra constituye una recopilación de algunos de los trabajos más representativos de la mayoría de sus miembros (revisados y actualizados), quedando representadas en el mismo las principales líneas de investigación de sus diferentes grupos, y persigue dar un mayor conocimiento de la actividad investigadora de CEGEA, a la vez que acercar a los interesados a los distintos ámbitos de la gestión de las empresas de economía social. En este sentido incluye trabajos de investigación en materia de Gestión de cooperativas agroalimentarias (asociacionismo agrario, integración cooperativa, gestión de la producción y control de gestión), Dirección contable y fiscal, Derecho de cooperativas, Responsabilidad social, Cooperativismo de crédito, Gestión de intangibles y capital intelectual.