ABRE LA NEVERA Y COCINA CON LO QUE ENCUENTRES, GUTIÉRREZ MÁRQUEZ, XABIER, ISBN: 9788444120775

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GUTIÉRREZ MÁRQUEZ, XABIER

ABRE LA NEVERA Y COCINA CON LO QUE ENCUENTRES

978-84-441-2077-5 / 9788444120775

DESCATALOGADO

Autor:
GUTIÉRREZ MÁRQUEZ, XABIER
Editorial:
EVEREST *'
Año:
2010
Lugar de edición:
LEON
Colección:
SIN RODEOS
Materia:
Arte culinario. Cocina. Repostería...

Comentarios

¿Cómo te puede ayudar este libro? Pues muy sencillo. Tú vas al frigorífico y curioseas lo que hay en su interior... pollo y algo de nueces, por ejemplo. A continuación vas al libro y te lees las páginas referentes a estos productos. Son muy concisas, luego apenas tardarás unos minutos. Con esas ideas cierras el libro y te pones manos a la obra con lo que te haya gustado y decidas preparar. No te preocupes por no tener la típica receta: déjate llevar, disfruta, inventa, transforma, sorprende, provoca, haz de la cena un arma para desarrollar tu imaginación...

Este libro quiere ser sobre todo un cómplice, una ayuda en la que te puedes apoyar, nunca un maestro dictatorial; no necesitamos educación, lo que necesitamos es buen gusto, ideas y dejarse llevar. Cosas sencillas y ricas. No disponemos de mucho tiempo, apenas una hora antes. Y olvídate de las proporciones, salvo en pastelería. Esta es la labor de este pequeño libro... Cocinar lo menos posible..., pero cocinar.